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高温蒸煮袋能用锅煮吗？
文章来源：巨人包装 发布日期:2022-08-17 14:36 文章作者：巨人包装小编
主题：高温蒸煮袋能用锅煮吗？
对于包装袋行业的同事来说，高温烹饪袋是一种普通的包装袋。对于不了解包装袋行业的人来说，可能会误解它的具体情况。有朋友看到我们公司的高温烹饪袋会说，我想用你们的袋子包装食物然后放在火上烤，可想而知你们的食物和我们的袋子都烧成一堆灰烬了，所以今天我就给大家讲讲所谓的高温烹饪袋的具体用法。
高温蒸煮袋，从字面上看您可以按字理解，就是放在锅上高温蒸煮，但是蒸煮的温度要控制在135°c、121°c以内，蒸煮时间以30-40为最佳，世纪包装厂家提供的高温蒸煮袋有两种产品，一种是透明的，另外一种是不透明的，它们的区别和铝箔袋和真空袋的区别是一样的，蒸煮铝箔袋比蒸煮真空袋多了一层铝箔，蒸煮铝箔袋材质为：pet+al+cpp\ny+al+cpp，厚度可以为：8-12丝，我公司采用凹版电雕印刷，效果精美，不易脱色，生产车间环境1000级无尘，所有包装产品均达到食品级别。材质：pet+cpp/bopa+pe，单层厚度：6-10丝，印刷：可以，袋子款式：三边封、中封、被封、自封等，可耐温度：《=135°c。
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一、什么是耐高温整蒸煮包装袋。
蒸煮包装袋有两种，一种是透明复合塑料袋，一种是铝箔袋，铝箔类耐高温包装袋的铝箔多是厚度为9μm(也可用7μm厚)的软质铝箔，用三层材料复合而成，具有代表性的蒸煮袋结构是：外层聚酯膜，中层铝箔，内层聚烯烃膜(如聚丙烯膜)，可以直接接触食品。
二、复合软包装类的耐高温蒸煮包装袋适应多少温度？
我们给出的标准是蒸煮温度不能高于121摄氏度，高于这个温度，塑料材质有可能发生变化，导致塑料包装袋品质和性能发生变化，不能保证对商品的包装保护作用，还有可能产生不安全的物质。
三、耐高温蒸煮袋使用时需要注意的问题。
这里的耐高温蒸煮袋是指采用水煮的方式加热，用来杀灭细菌，或者用来二次加热食用。不能使用明火，铝箔材质的包装袋也不能使用微波炉。
四、合理规范使用耐高温蒸煮包装袋。
企业在生产的过程中，一定要严格按照操作规范进行，消毒杀菌的设备温度、湿度以及时间都应该调整到合适参数，否则过低的温度达不到杀菌效果，过高的温度会破坏袋子的性能造成包装失效。
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